Ensorinstituut

Het begint hier! Inspireer, creëer & onderneem.

Bronzen medaille voor Anthony Samijn op AEHT wedstrijd

Op donderdag 5 en vrijdag 6 februari hebben Chayenne Brys en Anthony Samijn deelgenomen aan de AEHT wedstrijd in Mechelen. Chayenne nam deel aan de keukenproef en Anthony mocht onze school vertegenwoordigen voor zaal. Donderdag kregen de leerlingen opleiding en demo's om de vrijdag zelf aan de slag te gaan om een volledige menu samen te stellen en te bereiden met vooraf vastgelegde streekproducten. Beide leerlingen hebben zich van hun sterke kant getoond en we mogen terecht fier op hen zijn. Anthony heeft maar liefst 2 prijzen in de wacht gesleept. Zijn team heeft de 1ste prijs gewonnen voor de beste bereiding met varkensvlees en bovendien de derde prijs in het algemeen klassement van de wedstrijd. Een dikkeproficiat voor beide leerlingen, Hotelschool Oostende is zeker opgevallen door jullie inzet en enthousiasme!