Ensorinstituut

Het begint hier! Inspireer, creëer & onderneem.

2 BHBS bezoeken horecabeurs

De leerlingen van het 2de jaar hotel, bakkerij, slagerij brachten vandaag een bezoek aan de horecabeurs in Bredene. Aan de hand van een aantal opdrachten leerden ze heel wat bij over verschillende grondstoffen en producten die in de keuken kunnen gebruikt worden maar ook een bezoek aan de standen i.v.m. het inrichten van een horecazaak waren heel leerzaam. Het was een leuke en "gesmaakte" uitstap.