Ensorinstituut

Het begint hier! Inspireer, creëer & onderneem.

Mysterie box voor 2de jaar Hotel Bakkerij Slagerij

De leerlingen van 2 BHBS kregen vandaag een aantal ingrediënten voorgeschoteld waarmee ze reeds gewerkt hebben en moesten daarmee een 3 gangen menu samenstellen. Na wat brainstormen kozen ze voor volgend menu: broccolisoep - ovenschotel met rijst, gehakt en groentjes - fruitsla met vanille ijs en aardbeiencoulis. De leerlingen hebben bijzonder goed gewerkt het resultaat was een lekkere en mooie menu, dikke duim voor de jongens, chefs in wording!