Ensorinstituut

Het begint hier! Inspireer, creëer & onderneem.

Leerlingen 2BHBS op bezoek bij de bakker

Dinsdag 18 oktober gingen de leerlingen van het 2de jaar hotel, bakkerij en slagerij een dag meedraaien in het atelier van bakkerij Van Parijs. De leerlingen leerden de verschillende aspecten kennen van het beroep "bakker" en mochten dan ook zelf meehelpen bij het maken van verschillende degen voor verschillende bereidingen, het maken van boterkoeken, kneden, vormen,... Kortom, er kwamen verschillende aspecten van het beroep aan bod. Een dikke pluim voor de leerlingen die heel geïnteresseerd en vol enthousiasme meegewerkt hebben.

  

Meer foto's kun je hier vinden.